AGUACATE

• El hueso de aguacate ayuda a bajar de peso.
• Disminuye la absorción de los azúcares, manteniendo los niveles de glucosa (menos glucosa genera menos insulina).
• Evita los ataques de hambre, necesidad de comer harinas, lípidos saturados.
• Tiene un efecto saciante.
• Combate la Diabetes
• Previene infartos
• Contiene ácidos esenciales Omega-3, Omega-6
• Elimina colesterol
• Baja los triglicéridos
• Ayuda a la hipertensión haciendo la sangre más fluida
• Es un poderoso antiinflamatorio
• Regula el sistema inmunológico
• Evita y elimina la caspa
• Estimula la producción de colágeno

¿Cómo se utiliza?

1. Lavar el hueso

2. Rallarlo

3. Utilizarlo en licuados o Smoothies

El aguacate tiene un 70% de agua

15% es grasa monoinsaturada, la mayoría, con ácido oleico, que ayuda a reducir la inflamación, ideal para combatir la artritis y la osteoporosis. Además contrarresta al colesterol malo. 

8.5 % son carbohidratos (la mayoría de este porcentaje con fibra)

2% es proteína

Además contienen el doble de potasio que los plátanos, lo que llega a reducir la presión arterial

El aguacate ayuda a absorber los nutrientes de otros alimentos, absorber las vitaminas liposolubles.

Y lo encontramos disponible en aceite, resistente a alta temperatura, lo que lo hace ideal para cocinar.